par Yanna | Avr 9, 2020 | Grisons, Vignerons
Martin Donatsch, vigneron à Malans, Grisons, a répondu à nos questions [Retrouvez la version en français à la suite] : Martin Donatsch Stellen Sie uns ein Vorzeigeprodukt Ihres Sortiments vor Uff, nur eins? Da habe ich die Qual der Wahl. Wir haben in unserem Weingut...
par Yanna | Avr 7, 2020 | Distillateur, Jura
Françoise Bovet, distillatrice à Môtiers, a répondu à nos questions : Françoise Bovet – Présentez nous un produit phare de votre gamme. Je vous présente l’absinthe « Le Chat » 54 % vol., c’est la recette de mon père Willy Bovet quand il était...
par Yanna | Avr 3, 2020 | Valais, Vignerons
Alexandre Gilloz, responsable œnologue du Domaine des fils Maye dans le Valais, a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Fendant Clos de Balavaud : Issu de l’exceptionnel domaine de Balavaud, ce seigneur des vignobles en...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Valais, Vignerons
Renaud Favre, vigneron dans le Valais a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Le Cornalin, vin issu d’un cépage autochtone du Valais. Très capricieux, il est difficile à cultiver. Dans les meilleures années, c’est l’un des...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Valais, Vignerons
Gilles Besse, œnologue dans le Valais, a répondu à nos questions : – Présentez nous un produit phare de votre gamme. Cayas actionne la révolution qualitative des vins valaisans ainsi que le respect de l’environnement, en sortant du lot par le haut avec ses deux...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Distillateur, Valais
Julien Morand, distillateur dans le Valais a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Le produit phare de la maison est assurément la Williamine® Morand, il s’agit d’une eau-de-vie de poire Wiliams du Valais AOP, qui est aussi...
