BREVET FÉDÉRAL DE SOMMELIER

Le Brevet fédéral de Sommelier est la plus haute formation certifiante en sommellerie disponible en Suisse.
L’école du vin de CHANGINS en est le prestataire exclusif en Suisse romande.

LE BREVET FEDERAL DE SOMMELIER

 

  • Durée des cours : 38 jours de formation, tous les lundis durant une année
  • Lieu : Ecole de Changins, Nyon et EHG, Genève
  • Découpage des cours :

    Module 1 « Viticulture, vinification et œnologie »
    Module 2 « Connaissance des vins du monde »
    Module 3 « Service, conseil, accords mets et vins, vente »
    Module 4 « Economie d’entreprise »

  • Nombre de vins et spiritueux dégustés durant la formation : plus de 350
  • Niveau requis : Cette formation s’adresse aux personnes qui disposent d’au moins deux années d’expérience professionnelle en lien avec le vin ou l’hôtellerie/restauration.

 

  • Prochaine session : Le 07 septembre 2020 ¦ inscription jusqu’au 31 mai 2020
  • Examen : obtenez le Brevet Fédéral de Sommelier
  • Prix : Pour les professionnels de l’hôtellerie/restauration dont l’entreprise est affiliée à la CNNT, cette formation est presque gratuite.
  • Contact et inscription : romain.cellery@changins.ch
  • Plus d’information sur le site internet : https://www.changins.ch/brevet-federal-de-sommelierere.html