La Cuvée des Sommeliers Mai 2021

ASSP-SR & Alex Stauffer l’Artisan Vigneron

http://levindela.ch, Ollon, Valais

La Cuvée des Sommeliers  Mai 2021

Mai Ebourgeonnage

L’opération qui consiste à éliminer les bourgeons qui sont inutiles. Une action qui permet de mieux gérer la vigne, limiter le nombre de grappes et d’équilibrer la végétation.
Alex nous enseignera cette pratique essentiel de la vigne.

Participer à la création d’une cuvée avec l’Artisan vigneron Alex Stauffer & L’ASSP

Glissez-vous dans la peau du vigneron le temps d’une demi-journée et prenez part aux travaux de la vigne, la taille, ébourgeonnage, palissage, les vendanges…

À la cave, suivi de toutes les étapes afin de mieux comprendre l’élaboration d’un vin.

Initiez-vous, une fois par mois, au métier du vin. L’occasion de nous retrouver et de partager un moment convivial!

Une date vous sera proposée chaque mois jusqu’a l’élaboration finale du vin.

À la mise en vente de notre cuvée des Sommeliers, profitez d’un prix spécial réservé aux participants et aux membres de l’ASSP-SR.

Au plaisir de vous rencontrer!

Programme du Dimanche 16 mai
Matin: 8h – 14h30

Tarif de la demi-journée, incluant le café d’accueil, la pause gourmande et le déjeuner ( 3 verre de vin compris):
CHF 49.-pour les membres ASSP
CHF 65.- pour les non-membres.

Pour de plus amples informations et inscription:
davidgarnier.asspsr@gmail.com  Natel: 076 471 27 17

Paiement ASSP-Romandie
Données Bancaires :
Banque Raiffeisen Sion
Compte 19-82-4
IBAN CH 82 8080 8003 2230 8329 7

 

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Date

Mai 16 2021

Heure

8:00 am - 2:30 pm

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