Deuxième NUMéRO
SOMMELIERS SUISSES MAGAzINE
SOMMELIERS SUISSES MAGAZINE
Dans ce magazine, vous découvrirez…
…les dernières tendances, les anecdotes savoureuses, les portraits inspirants et bien sûr, les trésors cachés des vignobles suisses.
Nous mettrons en lumière le travail remarquable des producteurs locaux, véritables artisans de la terre, qui façonnent avec amour et élaborent des vins d’exception.
Dans cette édition vous trouverez également un dossier complet sur le concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2025.
EDITO
Chères lectrices,
chers lecteurs,
Chers membres, chers passionnés,
C’est avec une immense fierté que nous vous présentons ce deuxième numéro du magazine des sommeliers suisses en Romandie. Un sentiment particulier nous anime, celui d’avoir relevé avec succès un défi de taille : l’organisation, pour la première fois par notre équipe romande, du prestigieux concours du Meilleur Sommelier Suisse.
L’écho retentissant de cet événement, tant auprès des professionnels que dans les médias, témoigne de la vitalité et du dynamisme de notre association. Ce fut un moment de partage intense, de compétition saine et de célébration de l’excellence de la sommellerie helvétique. Nous tenons à adresser nos plus sincères remerciements aux partenaires et sponsors dont le soutien indéfectible a rendu possible la réalisation de cette entreprise d’envergure. Votre confiance a été un moteur essentiel de notre réussite.
Cependant, la joie de ce succès a été rapidement assombrie par une nouvelle profondément triste. Une semaine à peine après ce moment de consécration, nous avons appris la disparition de notre président national, Piero Tenca. Ces mots peinent à exprimer le vide immense qu’il laisse au sein de notre grande famille. Piero était bien plus qu’un président ; il était un mentor, un ami, une source d’inspiration pour nombre d’entre nous. Son engagement passionné, sa vision et sa chaleur humaine resteront gravés dans nos cœurs.
Aujourd’hui, face à cette perte douloureuse, notre unité se renforce. Nous sommes une famille, et c’est ensemble, en nous serrant les coudes, que nous honorerons la mémoire et l’héritage précieux que Piero nous a légués. Son amour pour le vin et son dévouement à la profession continueront de guider nos pas.
Tournés vers l’avenir, l’équipe romande poursuit avec enthousiasme le développement de notre association. Nous restons déterminés à proposer des événements enrichissants, des voyages inspirants et, bien sûr, des formations de qualité à travers l’ASSP.
Nous vous souhaitons une agréable lecture de ce nouveau numéro, reflet de notre passion et de notre engagement.
Yanna Delière, Présidente de l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels en Romandie
« Le MSS 2025 fût un moment
de partage intense, une célébration de
l’excellence de la sommellerie helvétique. »
Yanna Delière
Présidente de l’ASSP
– Section Romande
UN GRAND MERCI POUR LEUR
COLLABORATION À CE NUMÉRO :
Le comité de l’ASSP SECTION ROMANDE:
Vincenzo Aiosi,
David Garnier,
Estelle Michellod,
Mélinda Béroud,
Benjamin Zimmermann,
Aurélia Speziale et
Yanna Delière
L’équipe de Regicom :
Jean Joseph et Arnaud Giard
mot du comité
Remerciements
Nous remercions chaleureusement toute l’équipe qui a contribué à la réalisation de ce projet, ainsi que nos partenaires et annonceurs qui nous ont témoigné leur soutien indéfectible.