par Yanna | Avr 3, 2020 | Valais, Vignerons
Alexandre Gilloz, responsable œnologue du Domaine des fils Maye dans le Valais, a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Fendant Clos de Balavaud : Issu de l’exceptionnel domaine de Balavaud, ce seigneur des vignobles en...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Valais, Vignerons
Renaud Favre, vigneron dans le Valais a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Le Cornalin, vin issu d’un cépage autochtone du Valais. Très capricieux, il est difficile à cultiver. Dans les meilleures années, c’est l’un des...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Valais, Vignerons
Gilles Besse, œnologue dans le Valais, a répondu à nos questions : – Présentez nous un produit phare de votre gamme. Cayas actionne la révolution qualitative des vins valaisans ainsi que le respect de l’environnement, en sortant du lot par le haut avec ses deux...
par Yanna | Avr 2, 2020 | Distillateur, Valais
Julien Morand, distillateur dans le Valais a répondu à nos questions : – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Le produit phare de la maison est assurément la Williamine® Morand, il s’agit d’une eau-de-vie de poire Wiliams du Valais AOP, qui est aussi...
par Yanna | Mar 31, 2020 | Valais, Vignerons
Mikaël Magliocco, vigneron dans le Valais, à répondu à nos questions : Mikaël Magliocco – Présentez-nous un produit phare de votre gamme Le gamay. Les gens connaissent cette cuvée depuis des années. Une matière charnue, portée par un fruit omniprésent. Un vin...
par Yanna | Mar 31, 2020 | Valais, Vignerons
Johanna Dayer du Clos Tsampéhro, Valais a répondu à nos questions : Joël Briguet, Christian Gellerstad, Vincent Tenud, Johanna Dayer – Présentez-nous un produit phare de votre gammeLe Clos de Tsampéhro Rouge, un audacieux assemblage de Cornalin, Merlot, Cabernet...
